در روز تاسوعا، عاشورا و اربعین حسینی در جای جای کربلا همه نذری پخش می‌کنند و مهم‌ترین آن‌ها قیمه‌ی نجفی است. در این روزها هیچ کس در کربلا گرسنه نمی‌ماند؛ همه‌ی مردم محلی مشغول پخش نذری میان زائران هستند. در هر گوشه‌ی کربلا و بازارهای آن می‌توانید شیرینی «دهینه» نیز پیدا کنید که از شیره‌ی خرما تهیه می‌شود و از مشهورترین شیرینی‌های عراق است؛ شاید طعم آن به مزاج برخی از ایرانی‌ها خوش نیاید اما بعضی‌ها هم این شیرینی را دوست دارند. از دیگر غذاهای سنتی این کشور و شهر کربلا می‌توان به بامیه، البریانی، دولما، کباب، فاضولیا و حققا اشاره کرد.